速冻八宝饭怎么做？速冻八宝饭商业配方工艺，速冻八宝饭制作技巧，速冻八宝饭做法。

配方：筋力源A08号5克、糯米500克、清水1千克、白糖20克、葡萄干20克、蜜枣2颗。

工艺：先称取筋力源A08号5克，它是梁山天喜生产的，属于复配食品添加剂，起到速冻不裂口的作用。加入100克温水溶解两个小时，然后用高速搅拌器打搅溶解均匀。接着称取糯米500克，清水1千克，浸泡4小时，捞出清洗一遍，沥干水分。再取绿色葡萄干20克加凉水浸泡透彻，捞出沥干水分。取泡好的糯米加入白糖20克拌匀，再加入筋力源A08溶液拌匀。再取100克糯米拌入浸泡好的葡萄干。取一个碗，先摆入蜜枣2颗，再加入拌有葡萄干的糯米，再加入剩余糯米，加水没过糯米。放入锅中，蒸50分钟左右。蒸好取出，放凉后，即可放入速冻库(柜)－38度速冻！速冻40－50分钟后移入-18度冷藏库(柜)，正常冷藏保存。食用时，无需解冻，上锅蒸20分钟。然后盖上一个盘子，上下翻转，倒扣，在取下碗即可。

注意事项:确保糯米、筋力源、蜜枣、葡萄干等原材料品质优良，无过期或变质现象。糯米需要提前浸泡4小时，确保充分吸水膨胀。蒸制时间要适中，确保八宝饭熟透且口感软糯。蒸好后需要放凉，以便后续速冻操作。解冻时，避免长时间放置室温下，以免变质。复热时，可直接加热或蒸制，确保八宝饭口感软糯、香味浓郁。

如果以上[速冻八宝饭做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于速冻八宝饭制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[速冻八宝饭视频教程]、[完整速冻八宝饭制作过程视频]、[教你制作速冻八宝饭视频]、[速冻八宝饭制作技巧视频]、[我想看制作速冻八宝饭视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[速冻八宝饭商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作速冻八宝饭视频的方法地址