捞汁配方怎么做？捞汁配方商业配方工艺，捞汁配方制作技巧，捞汁配方做法。

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配方：味达美酱油500毫升、小四牌蜂蜜50克日本儿童酱油1500毫升、双城烤醋500克、龟甲万酱油500克、文蛤精40克、味达蕾902号2克、美极鲜辣汁120克、6度米醋150克、纯净水9千克。

工艺： 确保所有原料品质良好，无过期或变质现象。味达蕾902号需提前溶解或搅拌均匀备用。在一个干净的大容器中，先加入纯净水。依次加入味达美酱油、日本儿童酱油、龟甲万酱油，搅拌均匀。加入双城烤醋和6度米醋，提供丰富的酸味。加入小四牌蜂蜜，调节甜度。加入文蛤精，增加鲜味。加入溶解好的味达蕾902号，继续搅拌均匀。最后加入美极鲜辣汁，根据个人口味调整辣度。用勺子或筷子蘸取少量捞汁，尝试味道。根据个人口味和客户需求，适当调整各种原料的比例，直至达到理想的口感。将调配好的捞汁通过细筛网过滤，去除杂质和未溶解的颗粒。将过滤后的捞汁倒入干净的容器中，密封保存。储存时，应放置在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温，以延长保质期。

注意事项:确保所有原料品质良好，避免使用过期或变质的原料。味达蕾902号需提前溶解并搅拌均匀，以确保捞汁的口感和品质。调配完成后要进行试味，根据个人口味和客户需求进行适当调整。过滤可以去除杂质和未溶解的颗粒，提高捞汁的清澈度和口感。储存时要放置在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温，以延长保质期。

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