烤煸绍子姬松茸怎么做？烤煸绍子姬松茸商业配方工艺，烤煸绍子姬松茸制作技巧，烤煸绍子姬松茸做法。

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配方：鲜姬松茸200克，去皮五花肉50克，辣椒条30克，葱白段20克、酱油3克，橄榄油20克，黑胡椒2克，葱油20克。

工艺：1、将新鲜姬松茸小心用水洗净，根部有泥土的地方用刀轻轻刮去，沥干待用。2、将姬松茸放入蒸烤碗，在松茸表面刷上一层橄榄油，烤箱预热至180度，将蒸烤碗扣上，放入烤箱，用上下火烤10分钟左右，闻到松茸香味即可。

3、肉丁腌码入味，用7成油温炸熟，待用。4、净锅上火，入油炙锅，留少量余油，放入辣椒条、葱段、味达蕾902号1克、肉丁煸香，迅速倒入烤松茸调味炒匀，起锅装盘即可。

注意事项:选择新鲜、无虫蛀、无霉变的姬松茸，这样的姬松茸口感更佳，营养更丰富。烤制时，要保持适当的火候，避免姬松茸烤焦或烤制不均匀。可以使用烤箱或烤架进行烤制，根据设备情况调整温度和时间。在烤制过程中，要适时翻动姬松茸，确保两面都能均匀受热。同时，要观察烤制情况，及时调整火候和时间。

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