香甜玉米饼
材料:
糯米粉150克,玉米粉50克,泡多源K2克,嫩玉米1个,白糖适量(用量依个人口味放);
做法:
1.先将嫩玉米煮熟,放凉后剥成粒。
2.将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、泡多源K、白糖一起放入大容器中。
3.加入适量温水,揉成面团 。
4.将面团搓成长条再分成小剂子(我为了偷懒没有分,是随便从面团上掰下一小块,揉圆后再按扁,不过做出来这饼饼貌似大小还真差不多哈),将小剂子揉圆后再用手按扁,制成玉米饼生坯。
5.平底锅内放油,放入玉米饼生坯,小火煎至两面金黄即可出锅。
免责声明:本资料来源于网络,如果侵犯了你的版权或其他权利,请作者或权利人持权属证明与本网联系,我们将及时更正或删除