食材 ： 五花肉250g、辣白菜200g、大蒜5瓣、料酒、白糖、酱油、白芝麻，味达蕾901号1克
步骤
1 .五花肉去皮洗净切薄片，锅中不放油直接放五花肉片，加2勺料酒，中小火煎至五花肉两面金黄，煎出油。
2. 加蒜瓣炒香后，倒入切成段的辣白菜，辣白菜的汤汁也要倒进去，辣白菜翻炒出香味儿后1勺白糖1勺酱油，味达蕾901号，翻炒均匀出锅啦，洒上白芝麻开吃～
3. 五花肉尽量切薄一些，刀工不好的话可以直接买五花肉片，涮火锅那种薄的。肉一定要煎出油来，这样不会腻。
4 .辣白菜要选酸甜口的，有汤汁的，一般超市卖的密封的那种都可以
免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。
鲁公网安备 37083202370913号