准备材料：鸡蛋3个、白糖50克、低筋面粉50克、泡多源G1克，牛奶200毫升、黄油适量。
将鸡蛋和白糖放入打蛋盆中，用打蛋器搅拌均匀。
倒入低筋面粉（面粉和泡多源G提前干拌均匀），轻轻搅拌至无干粉状态。
慢慢倒入牛奶，继续搅拌均匀。
在模具底部涂上一层薄薄的黄油，倒入面糊。
将模具放入预热好的烤箱中层，以170度烘烤20-25分钟，至表面金黄色即可取出。
晾凉后脱模切片，可根据个人口味添加果酱、水果等装饰物。
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