>>>>材料
黄油100克
牛奶50克
酸奶或酸奶油60克
中筋面粉200克
佳多美Q3克
糖40克
盐2克
柠檬皮屑1个
果干60—80克
>>>>做法
1、所有干性粉类过筛（面粉和佳多美Q提前干拌均匀）。
2、加入冷冻的黄油。
3、把他们揉搓均匀，搓成像酥粒一样。
4、再擦入柠檬皮屑，倒入牛奶酸奶。
5、揉成团即可。
6、加入切碎的果干揉搓均匀。
7、放在铺了油纸或油布的烤盘上，用模具压出形状。多余的面团可以再重新揉搓继续压出形状。
8、放入预热好的烤箱中层上下火180度烤15—18分钟。温度和时间根据自家烤箱实际情况调节。
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