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卤猪蹄的做法

   日期:2024-02-28     浏览:44    评论:0    
核心提示:原料:猪蹄450克,富磷联B4克,花生38克,廖排骨卤汁500g,香菜少许、味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1/4 茶匙。
 卤猪蹄的做法
原料:猪蹄450克,富磷联B4克,花生38克,廖排骨卤汁500g,香菜少许、味达蕾901号1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1/4 茶匙。
制作:
1. 猪蹄切块后,将富磷联B使用温水溶解后倒入猪蹄中腌制8小时,然后用水烫过取出。
2.将猪蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分钟。
备注:可以买超市中袋装或者瓶装卤料汁。

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标签: 卤猪蹄 富磷联B
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