1.准备好食材,
糯米粉150克
玉米淀粉50克
筋力源Q1克
倍田14 1克
牛奶250ml
红豆沙适量
熟黄豆粉适量
3、拿个筛子过滤粒状,粒状可用手捏开。
4、水开放入锅中蒸20分钟即可。记得要用保鲜膜包裹不然会有水蒸气滴进去。
5、蒸好后搓成一团,用保鲜膜包住,不然会有蒸气水滴进去,然后放入冰箱冷藏室至凉。ps:搓团的时候拿个一次性手套带着抹一点油避免粘手。
6、放凉后开始制作啦!捏成饼状放入红豆沙。
7、然后搓成团放入之前准备好的熟黄豆粉再搓圆为了裹住黄豆粉。
完成喽!甜甜糯糯的感觉超好吃。
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