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牛奶棒的做法

   日期:2024-03-20     浏览:22    评论:0    
核心提示:面包粉:2500g 佳多美Q40克 白砂糖:500g 酵母:20g 牛奶:830g 全蛋:400g 盐:20g 黄油:500g

牛奶棒:
面包粉:2500g
佳多美Q40克
白砂糖:500g
酵母:20g
牛奶:830g
全蛋:400g
盐:20g
黄油:500g
做法:第一:所有材料搅拌均匀,用压面机或者起酥机压至光滑即可,最终厚度5毫米,宽度大约1.5厘米!
第二:切割好后,摆入盘中,放入醒发箱醒发大约一小时!
第三:刷上两个蛋黄一个全蛋,可以用钗子划上线,也可以不划!入烤箱烘烤,上火190下火170大约18分钟

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