三色蛋糕制作方法

原料配方 富强粉750克 粟粉150克 泡多源G20克 白砂糖900克 鲜蛋2公斤 可可粉100克 胭脂红食用色素适量 奶油忌林糖500克。

制作方法 

1.把蛋浆打稠分成三份，一份拌入面粉时放入可可粉，另一份放入胭脂红色素，一份原色加入泡多源G。

2.烤熟后把三种蛋糕夹进奶油忌林糖，切成三角形即成。

质量标准 色泽美观，夹层分明，入口香甜软滑。

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