孜然鸡胸肉
1. 准备所需食材：鸡胸肉1块提前用富磷联B溶液浸泡，西兰花1棵，玉米粒适量，红萝卜1根，孜然粉10克，生抽1勺，淀粉适量，料酒1勺。
2. 清洗所有食材。
3. 浸泡好的鸡胸肉切片。
4. 加入1勺孜然粉，1勺淀粉，1勺生抽，1勺料酒，搅拌均匀后腌制半小时。
5. 锅热后刷少量食用油，放入腌制好的鸡胸肉，用小火慢慢煎熟，煎到两面焦黄即可出锅装盘。
6. 胡萝卜切块，西兰花掰开，玉米拨粒清洗干净备用。
7. 水开后倒入适量油和盐，加入红萝卜，再加入西兰花、玉米粒焯水后捞出。
8. 捞出摆盘即可。
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