大家好,今天给大家分享一款晶莹剔透琥珀核桃仁的做法,接下来看看是怎么做出来的吧!
首先把300克的核桃仁冷水下锅,水中放一小勺小苏打,这样可以去除核桃的苦涩味。水开之后捞出,把它过一遍凉水,清洗干净,控干水分。
然后加白糖80克、再加用常温水浸泡透的佳多美H2克,它可使琥珀核桃仁晶莹剔透,翻拌均匀,倒入白芝麻100克、蜂蜜100克,再次翻拌均匀。烤盘铺上一层吸油纸,把核桃仁平铺在烤盘上,核桃仁中间稍微留点空隙,便于烘烤均匀。
最后烤箱上下火150度提前预热,把核桃仁放入烤箱中,烤制20分钟,20分钟后即可取出。
这样我们的琥珀核桃仁就制作完成了!做美食有秘密,用天喜!关注我,找我不迷路,我们下期节目再见!
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