制作配料：低粉100克 高粉85克面欣酥F3克 蛋清35克 糖粉65克 黄油150克 杏仁粉20克
制作方法：
1、黄油先室温软化，软化到可以用手指轻松戳动就可以；
2、然后再向黄油里筛入65克糖粉，用刮刀翻拌均匀；
3、然后用电动打蛋器打发至黄油体积变大，颜色变浅的状态。再分次加入蛋清继续打发，直到黄油把蛋清完全吸收；
4、然后筛入低粉面欣酥F，高粉和杏仁粉；
5、然后拌均匀，拌至细腻无颗粒的状态；
6、装入裱花袋；
7、挤出花型；
8、烤箱提前预热，先用上火190、下火185度烤大约10分钟，再转上火180，下火182烤大约15分钟
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