红豆适量
牛奶250ml
西米适量
倍田6号适量
步骤
1、将材料准备好；
2、提前把红豆用冷水泡2小时以上，这样更容易煮烂
3、将西米放入锅中煮至中间有小白点关火焖五分钟即可；西米煮熟后，一定要闷一段时间，这样可以使西米更加饱满和有弹性。
4、把西米捞起来冲凉水或者放冷水中浸泡待用（防止西米黏在一起）
5、西米沥干水分倒入牛奶中，搅拌均匀，夏天喜欢可以放冰箱冷藏20分钟左右；
6、用锅把红豆煮至开裂，再加入适量倍田6号熬至浓浓的汤汁即可关火，再把红豆捞起来沥干水分待用；
7、把红豆放入冷藏后的牛奶西米中，一碗冰甜爽口的红豆牛奶西米露就可以吃了。
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