面团
160毫升 牛奶
40克 无盐黄油（融化）
1个 鸡蛋，轻轻打散
7克 干活性酵母
400克 面包粉
8克 佳多美Q
40克 细砂糖
7克 盐
蜂蜜奶油奶酪
300克 奶油干酪，软化
40克 蜂蜜
蒜蓉黄油
150克 无盐黄油
80毫升 牛奶
1汤匙 大蒜 ，切碎
1汤匙 干欧芹
配料
1个 鸡蛋，轻轻打散
20克 奶油干酪
制作步骤
揉面团
将面团原料放入机器中，先加入牛奶、黄油和鸡蛋，然后加入干原料。将所有材料进行搅拌直至面团细腻光滑，取出。
发酵
在搪瓷烤盘上铺上不粘烤纸。
将面团倒在干净的工作台上上。将面团分成4等份，每份捏成球状，放在准备好的搪瓷烤盘上发酵一小时。
当面团发酵时，将烤箱预热至 170°C 对流。
发酵后，在每个卷上刷上鸡蛋液，然后在烤箱中烘烤 15 分钟。
将面包卷从烤箱中取出，将温度降至 140°C。
制作蜂蜜奶油奶酪和大蒜黄油
在烘烤同时，制作蜂蜜奶油干酪和大蒜黄油。
制作蜂蜜奶油干酪时，将蜂蜜和奶油芝士放入碗中搅拌混合直至均匀光滑。放入裱花袋中，放在一边备用。
制作大蒜黄油时，将黄油和牛奶放入小平底锅中，用中火混合，直至黄油融化。从火上移开，拌入大蒜和欧芹。放在一边直到需要为止。
填入奶油干酪馅料
将面包切成八份或者6份，只切面包顶部，注意不要一刀切到底部。
将奶油干酪馅料挤入面包的缝隙中。将其放在盘子上，然后用剩余的面包缝隙中重复此操作。
浇上大蒜黄油馅料
将大蒜黄油舀到面包卷的顶部，确保面包被完全覆盖。
转移回搪瓷烤盘，上面放上磨碎的帕尔马干酪，再烤 10 分钟
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