蓝莓奶油南瓜塔怎么做？蓝莓奶油南瓜塔商业配方工艺，蓝莓奶油南瓜塔制作技巧，蓝莓奶油南瓜塔做法。

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配方：南瓜、黄油、糖、蓝莓、奶油、糖粉、肉桂粉、盐、塔皮、面粉、油面欣酥E。

工艺：1.预热烤箱至（190°C）。将南瓜去皮去籽，切成小块。将南瓜块放在烤盘上，撒上一些橄榄油，用铝箔覆盖。放入预热的烤箱中烘烤约25-30分钟，直到南瓜变软。取出南瓜块，稍微冷却后打成泥状。2.在一个碗中，将黄油和糖混合在一起，搅拌均匀。加入、肉桂粉、盐，继续搅拌均匀。将南瓜泥倒入碗中，搅拌均匀，确保所有成分充分混合。3.在一个干净的工作台上，将面粉,油和 面欣酥E 揉成光滑面团，将塔皮放在烤盘上，用手指在底部轻轻压出一些小孔。放入烤箱烤制20-25分钟。然后将南瓜混合物倒入塔皮中，平均分布。4.将蓝莓洗净并沥干水分。将重奶油和糖粉放入一个碗中，用搅拌器或搅拌棒打发至轻盈蓬松的状态。将打发的奶油均匀地倒在南瓜混合物上，然后在上面铺上一层新鲜的蓝莓。5.再将塔放入预热的烤箱中，烘烤约30-35分钟，稍微冷却后即可。

注意事项:选择新鲜的南瓜，去皮去籽后切成小块，蒸熟后捣成泥状，确保南瓜泥细腻无颗粒。蓝莓要挑选新鲜、饱满、无破损的，清洗干净后备用。

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