高筋面粉300克
佳多美Q2克
鸡蛋液45克
细砂糖30克
盐3克
火龙果汁160克
酵母3克
黄油20克
麻薯
玉米淀粉25克
糯米粉85克
筋力源Q1克
牛奶150克
糖20克
黄油10克
内馅：
坚果适量
1、火龙果放入料理机中打成汁，
2、过筛下，
3、将黄油以上全部食材放入面包机中，揉面10分钟，
4、再加入软化的黄油，继续揉面10分钟，
5、能拉出薄膜即可，
6、盖上保鲜膜
7、发酵的时候做麻薯，糯米粉+玉米淀粉+筋力源Q+糖+牛奶混合
8、搅拌均匀，
9、过筛一下更细腻，
10、包上保鲜膜扎几个洞，放入蒸锅中中火蒸20分钟，
11、蒸好后趁热加入黄油拌匀，
12、放入冰箱冷藏半小时
13、冷藏好的麻薯分成6等份，
14、压扁包入自己喜欢吃的坚果
15、面团发酵至两倍大，戳洞不回缩即可，
16、分成6等份，盖上保鲜膜松弛10分钟，
17、压扁包入麻薯，
18、再捏成三角形
19、摆入烤盘，放入烤箱二次发酵半小时
20、二次发酵完成后，表面筛上面粉，用锋利的刀片割出花纹，
21、放入预热好的烤箱中层，170度20分钟，烤几分钟后就盖上锡纸，这样不容易变色。
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