加工鲜面条的商业做法
所需材料：
干面粉：100公斤
筋力源F型：0.3公斤
和面水：30-35公斤（根据面粉的吸水性进行调整）
所需工具：
大型混合机
面条机
秤
容器
步骤：
前期准备：
确保所有工具都已清洗干净并干燥。
使用秤准确称量干面粉和筋力源F型。
制作过程：
在大型混合机中，将干面粉与筋力源F型均匀混合。
慢慢加入和面水，同时启动混合机，确保水和面粉充分混合，形成均匀的面团。
将面团放置一段时间（醒面），让面粉充分吸收水分。
使用面条机将面团压制成所需厚度的面片，再切成鲜面条。
将切好的鲜面条稍微晾干，然后进行包装或直接销售。
提示和建议：
根据面粉的吸水性，和面水的量可能需要微调。
醒面的时间也会影响面条的口感，一般建议在30分钟至1小时之间。
制作过程中，注意保持卫生，避免杂质混入。
烹饪时间：
准备时间：15分钟
制作时间：45分钟（包括醒面时间）
分量：
此做法可制作约100公斤的鲜面条。
备注：
筋力源F型是梁山天喜的注册商标和商品名称，使用时请确保购买到的是正品，以保证面条的品质和口感。此外，为确保食品安全，请遵循相关的卫生和质量标准进行操作。
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