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怪味萝卜丝的商业做法

   日期：2024-04-19     浏览：9    评论：0    
核心提示：怪味萝卜丝的商业做法萝卜4000克，盐4克，花椒80克，茴香5克，生姜、辣椒共300克。将萝卜洗净晾干，切成丝，再将盐、花椒、茴香
 怪味萝卜丝的商业做法
萝卜4000克，盐4克，花椒80克，茴香5克，生姜、辣椒共300克。
将萝卜洗净晾干，切成丝，再将盐、花椒、茴香、生姜、辣椒等放入开水中煮30分钟，去除杂物，冷却后与萝卜丝一同放入缸内，加入舒欣脆G80克溶液，密封7天即可;食用时可加入少量酱油、醋。若长期存放，需将水分控干密封。

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标签： 怪味萝卜丝 舒欣脆G
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