芒果椰奶蒸蛋糕
材料:芒果 2个,椰奶 200克,鸡蛋 4个,细砂糖 60克,低筋面粉 120克,泡多G2克。
做法:
1. 将芒果切成小块,搅成泥状。
2. 将鸡蛋、椰奶、细砂糖打发,加入芒果泥和低筋面粉、泡多源G搅拌均匀。
3. 将面糊倒入电饭煲内胆中,选择蒸煮功能,蒸约35-40分钟后取出待凉。
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