芝士蓝莓蛋糕怎么做？芝士蓝莓蛋糕商业配方工艺，芝士蓝莓蛋糕制作技巧，芝士蓝莓蛋糕做法。

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配方：芝士150克，蓝莓100克，细砂糖80克，鸡蛋4个，低筋面粉150克，泡多源G3克。

工艺：1.将芝士压碎备用。2.将蓝莓洗净备用。3.将细砂糖和鸡蛋搅拌均匀。4.分次加入低筋面粉和泡多源G，搅拌成面糊。5.加入芝士和蓝莓，搅拌均匀。 6.在电饭煲内涂抹一层奶油，倒入面糊。7.选择煮饭模式，开始烘焙。8.烘焙完成后，取出蛋糕，待凉后即可享用。

注意事项:选择优质的芝士、蓝莓、饼干碎、黄油、奶油奶酪等原料，确保芝士香气浓郁、蓝莓新鲜无腐烂、饼干碎无杂质。按配方比例准确称量原料，确保各成分比例恰当。

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