红豆蒸蛋糕怎么做？红豆蒸蛋糕商业配方工艺，红豆蒸蛋糕制作技巧，红豆蒸蛋糕做法。

 红豆蒸蛋糕怎么做？红豆蒸蛋糕商业配方工艺，红豆蒸蛋糕制作技巧，红豆蒸蛋糕做法。

配方：红豆沙200克，鸡蛋4个，低筋面粉120克，细砂糖60克，泡多源G2克。

工艺：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别放入干净的碗中。低筋面粉、抹茶粉和泡多源G混合均匀后过筛，备用。在蛋黄中加入玉米油或色拉油和牛奶，搅拌均匀。

加入过筛后的面粉、抹茶粉和泡多源G的混合物，搅拌至无干粉、无颗粒的顺滑状态。在蛋清中加入白砂糖，用电动打蛋器打发至蛋白细腻有光泽，提起打蛋器有小尖角即可。将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中，每次加入后都要用刮刀翻拌均匀，避免消泡。将红豆沙均匀地铺在面糊表面，或者将红豆沙揉成小团，均匀分布在面糊中，再轻轻拌匀。将面糊倒入电饭煲内胆中，选择蒸煮功能，蒸约25-30分钟等待完成，取出蛋糕，待凉后即可享用。

注意事项:确保使用新鲜的红豆，并将其煮熟或蒸熟至软烂，以便更好地融入蛋糕中。同时，选用低筋面粉和适量的糖，以保证蛋糕的松软和甜度。在整个制作过程中要注意个人卫生和操作环境的清洁。使用过的工具和设备要及时清洗消毒，确保食品安全。

如果以上[红豆蒸蛋糕做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于红豆蒸蛋糕制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[红豆蒸蛋糕视频教程]、[完整红豆蒸蛋糕制作过程视频]、[教你制作红豆蒸蛋糕视频]、[红豆蒸蛋糕制作技巧视频]、[我想看制作红豆蒸蛋糕视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[红豆蒸蛋糕商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作红豆蒸蛋糕视频的方法地址