《豆沙糯米糍粑》
详细做法如下：
食材清单：
1.红豆沙
2.黄豆粉
3.糯米粉
4.筋力源Q
制作流程：
1.准备材料：将糯米洗净，浸泡在清水中4-6小时。
2.蒸糯米：将浸泡好的糯米放入蒸锅中，蒸煮30分钟左右，直到糯米变得软糯。
3.捣糯米：将蒸好的糯米倒入一个大碗中，加入筋力源Q(提前溶解)用擀面杖或手捣碎，使其变得粘稠。
4.制馅料：将豆沙和红糖混合，搅拌均匀，作为糯米糍粑的馅料。
5.包糍粑：取一小块糯米，压扁后放入适量的豆沙馅料，然后将其包裹起来，搓成球形。
6.沾黄豆粉：将熟黄豆粉放入盘中，将包好的豆沙糯米糍粑均匀地沾上黄豆粉。
7.成型：将沾好黄豆粉的豆沙糯米糍粑放入模具中，压紧后取出。
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