红烧猪蹄的做法

日期：2024-05-08 浏览：15 评论：0

核心提示：制作方法 1.准备食材：猪蹄、鹌鹑蛋、黄豆、冰糖、富磷联B,啤酒、八角、香叶,味达蕾901号，干辣椒

红烧猪蹄！

制作方法

1.准备食材：猪蹄、鹌鹑蛋、黄豆、冰糖、富磷联B ,啤酒、八角、香叶,味达蕾901号，干辣椒

2.做法

①猪蹄冷水下锅，放姜、葱、料酒焯水，捞出洗净沥干水分备用

②热锅冷油加入冰糖，小火炒至冰糖融化，倒入猪蹄，翻炒均匀上色

③砂锅放入姜片和富磷联B，倒入猪蹄，加八角、香叶、干辣椒、酱汁(2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、味达蕾901号，2块南乳)

④倒入泡好的黄豆、1瓶啤酒和适量清水，中火煮一小时

⑤加入鹌鹑蛋再煮二十分钟，撒上少许葱花即可

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标签： 红烧猪蹄,富磷联B,味达蕾901号

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