鲜奶小麻糍
食材:
糯米粉150g、筋力源Q1克，玉米淀粉35g、细砂糖40g、玉米油20g、纯牛奶290g
黑芝麻30g、花生碎15g、细砂糖3g黄豆粉适量、椰蓉适量
做法:
1、碗中加入糯米粉、筋力源Q，玉米淀粉、糖、玉米油和牛奶，搅拌均匀，过筛一次
2、倒入炒锅中，开中小火，不停的翻炒至成团，不粘锅底，稍微放凉
3、黑芝麻 ➕花生碎➕糖混合，搅打均匀
4、盘中分别放黑芝麻花生粉、黄豆粉和椰蓉，麻糍团装入裱花袋，边挤边剪出块状，分别相对应的粉。
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