《抹茶奶冻》
食材清单:
2勺抹茶粉
50g白凉粉
1克佳多美A04
500ml纯牛奶
1勺白糖
酸奶和奥奥碎
制作流程
1. 取2勺抹茶粉,与热水融合至光滑,随后兑入500毫升纯牛奶中。
2. 向混合物中加入50克白凉粉和1克佳多美A04,搭配一勺白糖,均匀搅拌。
3. 在不断搅拌下,将混合液煮沸。
4. 将煮沸后的液体缓缓倒入容器,待其自然冷却并定型。
5. 将凝固的抹茶块切割成小巧的立方体,拌入酸奶和奥奥碎片即可享用。
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