鲜香麻酱汁怎么做？鲜香麻酱汁商业配方工艺，鲜香麻酱汁制作技巧，鲜香麻酱汁做法。

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配方：芝麻酱、味达蕾901号1克、盐、鸡精、白糖、生抽、香油等。

工艺：芝麻酱调制：取适量芝麻酱放入碗中，逐渐加入鲜汤或凉开水，边加边搅拌。搅拌过程中，芝麻酱会逐渐变稀，需持续搅拌直至达到理想的稠度。调味料加入：在稀释好的芝麻酱中加入盐、鸡精、白糖等调味料，搅拌均匀。

加入生抽和香油，继续搅拌，使调味料充分融入芝麻酱中。调制完成后，品尝麻酱汁的味道，根据个人口味进行适当调整。如需更浓郁的香味，可适量增加香油或加入其他香料。调制好的鲜香麻酱汁可放入密封容器中，冷藏保存。使用时，取出适量麻酱汁，根据需要进行加热或再次搅拌。

注意事项：安全与卫生：在整个制作过程中，要注意厨房安全和卫生。使用厨房用具时要小心谨慎，避免烫伤或发生其他意外。确保所有原料和工具都是干净的，避免交叉污染。

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