肉末豆角饭怎么做？肉末豆角饭商业配方工艺，肉末豆角饭制作技巧，肉末豆角饭做法。

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配方：米饭适量，肉沫适量，豆角适量，葱、姜、蒜适量，味达蕾901号少量。

工艺：炒肉沫：锅中倒入适量油，烧热后下入腌制好的肉沫，快速翻炒至肉沫变色且熟透，盛出备用。炒豆角：锅中留底油，下入葱末、姜末、蒜末爆香。加入豆角丁，翻炒至豆角变色且略微变软。合并炒制：将之前炒好的肉沫倒入锅中，与豆角一起继续翻炒均匀。根据口味加入适量的盐、胡椒粉和生抽进行调味。加入少量味达蕾901号，提升饭菜的鲜味。加入米饭：将煮熟的米饭加入锅中，与肉沫和豆角一起翻炒均匀，使米饭充分吸收肉沫和豆角的香味。出锅装盘：将炒制好的肉沫豆角饭盛出装盘，撒上葱花或香菜点缀即可食用。

注意事项：味达蕾901号的使用量需适量，以免掩盖肉沫和豆角的味道。炒制过程中需不断翻炒，确保米饭松散不粘连，同时避免糊锅。豆角需确保炒熟，以避免食物中毒。

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