雪花面包
高筋面粉200g
高筋面粉200g
佳多美Q4g
酵母2g
白砂糖20g
一个鸡蛋
牛奶100g
盐2g
黄油20g
1.把除了黄油盐以外的材料全部加入盆里，揉10分钟，
2.加入黄油、盐，继续揉出手套膜。
3.揉好了，烤箱发酵至一倍大，发好了平均分割4份，团圆松弛20分钟，
4.把面团擀开，擀成直径22厘米左右的圆形。
5.抹上豆沙馅，抹好了放一边，继续擀下一个，擀好了铺上去。
6.这样反复抹馅，铺一层，再抹馅，再铺一层。
7.铺好了，用擀面杖擀圆，擀成直径20厘米左右，再用直径7厘米左右的圆模中间压一下，用刀这样切16刀。
8.再两片一起卷一卷。往外卷两圈，卷好边边捏一捏，卷好了，放烤盘发酵至一倍大。
9.发好了，表面撒一层面粉，180度，烤20分钟。
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