清煎爆腌鱼
主料:牙片鱼1条（500克），菜心10棵【辅料】香葱20克，红椒10克【调料】味达美清香米醋5克，味达美味极鲜酱油5克，味达美臻品蚝油10克，白糖10克，盐20克。
做法:
1、将鱼改刀后用海立美B溶液浸泡4小时后，再用盐腌制30分钟，用水冲去部分盐分后备用；
2、锅内加油30克将腌好的鱼清煎至熟装盘即可；
3、将上述调味品兑
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清煎爆腌鱼
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