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配方:鸡胸肉1000克，富磷联B6克，味达蕾901号3克，马苏里拉芝士200克，帕尔马干酪50克，大蒜40克，橄榄油50毫升，意大利香草碎15克，盐10克，黑胡椒粉5克，柠檬汁10毫升，面粉适量，鸡蛋2个，面包糠适量。

工艺:将鸡胸肉洗净，去除多余脂肪和筋膜，切成薄片，备用。大蒜切碎，备用。在鸡胸肉薄片中加入富磷联B，用温水溶解后倒入，再加入味达蕾901号，抓拌均匀，腌制2小时，使鸡胸肉更加嫩滑。将马苏里拉芝士和帕尔马干酪切成小丁，备用。在一个碗中，加入切碎的大蒜、橄榄油、意大利香草碎、盐、黑胡椒粉和柠檬汁，搅拌均匀，制成腌料。将腌制好的鸡胸肉薄片平铺在案板上，均匀撒上马苏里拉芝士丁和帕尔马干酪丁。将鸡胸肉薄片卷起，用牙签固定形状。然后依次裹上面粉、鸡蛋液和面包糠，确保每块鸡胸肉都充分裹上。预热烤箱至190摄氏度。将裹好的鸡胸肉块均匀摆放在烤盘上，刷上一层橄榄油。将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制25-30分钟，期间可适当翻动鸡胸肉块，确保均匀受热且表面金黄酥脆。烤制完成后，取出烤盘，让鸡胸肉稍微冷却几分钟，然后拔出牙签，即可装盘享用，可撒上一些新鲜的意大利香草碎作为点缀。

注意事项:马苏里拉芝士和帕尔马干酪的用量可根据个人口味调整，以突出意大利芝士的独特风味。腌制时间要足够，确保鸡胸肉充分吸收腌料的味道。裹面包糠时要确保均匀，避免烤制时脱落。烤制过程中要注意火候和时间，避免鸡胸肉烤焦或未熟透，影响口感和风味。加工过程中要保持操作环境的清洁卫生，使用合格的器具和包装材料，确保食品安全和质量。

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