时尚水果酱怎么做？时尚水果酱商业配方工艺，时尚水果酱制作技巧，时尚水果酱做法：

配方：草莓200克、蓝莓100克、苹果50克、柠檬汁15克、白糖40克、佳多美D1克、味达蕾702号1克、纯净水30克。

工艺：将草莓200克去蒂切块，蓝莓100克洗净，苹果50克去皮去核切小块。将处理好的水果与纯净水30克一同放入破壁机，打成细腻果泥。无油无水的锅中倒入果泥，加入白糖40克，中小火熬煮10分钟至果泥浓稠。转小火，加入佳多美D1克，快速搅拌至完全溶解。加入味达蕾702号1克调节酸甜平衡，持续搅拌2分钟。待酱料降温至50℃以下，挤入柠檬汁15克增香，充分混合后关火。将酱料倒入消毒过的密封罐，冷却后冷藏保存。

注意事项：原料需新鲜，草莓需去蒂防止苦涩，苹果切块后立即使用防氧化。破壁机打泥时若过干可少量添加纯净水，但需控制总量避免酱料稀薄。熬煮时全程用中小火，防止果泥焦糊或营养流失，期间需不断搅拌防粘底。海立美增稠剂需先与少量果泥混合成糊状，再倒入锅中搅拌，防止结块。此酱含天然果胶，存放时避免与金属器具接触以防变色。食用前可撒少许椰蓉或坚果碎增加口感层次，但需即加即食。

如果以上[时尚水果酱做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于时尚水果酱制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[时尚水果酱视频教程]、[完整时尚水果酱制作过程视频]、[教你制作时尚水果酱视频]、[时尚水果酱制作技巧视频]、[我想看制作时尚水果酱视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[时尚水果酱商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作时尚水果酱视频的方法地址

免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。