特色五香粉怎么做？特色五香粉商业配方工艺，特色五香粉制作技巧，特色五香粉做法

特色五香粉怎么做？特色五香粉商业配方工艺，特色五香粉制作技巧，特色五香粉做法：

配方:砂仁100克，去皮草果75克，陈皮150克，八角50克，花椒50克，桂皮50克，豆蔻50克，味达蕾901号2克。

工艺:将所有香料（砂仁、去皮草果、陈皮、八角、花椒、桂皮、豆蔻）分别挑选干净，去除杂质和霉变部分。将挑选好的香料放入烘干机中，在60-70度下烘干至水分含量在10%以下，以确保香料的干燥度和香气浓郁。将烘干后的香料放入粉碎机中，粉碎至细粉状态，粒度控制在0.5毫米以下，以便更好地混合和释放香气。将粉碎后的香料细粉放入混合机中，加入味达蕾901号，混合均匀，确保每种香料的香气和味道都能充分融合。将混合好的五香粉进行包装，采用密封性好的包装袋，以避免五香粉受潮和香气挥发。

注意事项:在制作特色五香粉时，需确保所有原料新鲜、干燥、无异味，特别是香料要挑选品质好的，以保证五香粉的香气和口感。烘干和粉碎过程中，要控制好温度和时间，避免香料过度烘干或粉碎过度，影响五香粉的香气和品质。混合时，要确保每种香料都均匀分布，避免出现局部香料过多或过少的情况。包装时，要采用密封性好的包装袋，并放置在干燥、阴凉、通风的地方，避免五香粉受潮和香气挥发。

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