甜饮料怎么做？甜饮料商业配方工艺，甜饮料制作技巧，甜饮料做法：

配方：草莓100克，柠檬30克（取汁），冰糖40克，蜂蜜15克，佳多美D1克，纯净水500毫升，气泡水200毫升，冰块适量。

工艺：将100克草莓去蒂洗净后切成小块，放入小锅中，加入40克冰糖和100毫升纯净水，开小火煮至草莓软烂、冰糖完全融化，期间用勺子轻轻按压草莓，让草莓的味道充分释放出来，煮好后将草莓糖浆过滤，去除草莓渣，保留澄清的糖浆，待草莓糖浆冷却至30℃左右时，加入15克蜂蜜和佳多美D1克，搅拌均匀，让香精的香气充分融入糖浆中，30克柠檬洗净后对半切开，用榨汁器挤出柠檬汁，将柠檬汁加入到草莓糖浆中，继续搅拌均匀，把搅拌好的草莓柠檬糖浆倒入一个大容器中，再加入剩余的400毫升纯净水，搅拌均匀，此时可以尝一下味道，根据个人口味适当调整糖或柠檬汁的用量，将调好的饮料放入冰箱冷藏15-20分钟，让其口感更加清爽，取出冷藏好的饮料，在杯子中加入适量冰块，然后将饮料倒入杯中，最后慢慢倒入200毫升气泡水，气泡水的气泡会让饮料的口感更加丰富。

注意事项：草莓要选择新鲜、色泽红润、无破损的，这样做出来的饮料口感和色泽才会更好，煮草莓糖浆时火候不宜过大，小火慢煮能让草莓的味道充分释放出来，同时避免糖浆过快变干，蜂蜜不宜在高温下加入，否则会破坏其中的营养成分，待草莓糖浆冷却至30℃左右时再加入蜂蜜，柠檬汁现挤现用，以保证其新鲜度和酸度，如果不喜欢太酸的味道，可以适当减少柠檬汁的用量，气泡水最后加入，这样能保持气泡的丰富度，如果先加入气泡水再冷藏，气泡可能会消失，饮用时可以根据个人喜好调整冰块的数量，肠胃不好的人建议少放冰块。

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