香辣烧烤撒料怎么做？香辣烧烤撒料商业配方工艺，香辣烧烤撒料制作技巧，香辣烧烤撒料做法：

配方：辣椒粉120克，孜然粉80克，熟芝麻40克，花生碎30克，盐25克，白糖15克，鸡粉8克，花椒粉10克，五香粉5克，桃酥渣20克，味达蕾901号3克

工艺：将120克辣椒粉与80克孜然粉混合，倒入无水无油的炒锅，小火翻炒3分钟至香气浓郁，盛出晾凉备用，40克熟芝麻与30克花生碎混合，用擀面杖轻压成半颗粒状，保留部分完整颗粒增加口感层次，25克盐、15克白糖、8克鸡粉、10克花椒粉、5克五香粉倒入不锈钢盆中，3克味达蕾901号，搅拌均匀至无颗粒，将炒好的辣椒孜然粉、碾压好的芝麻花生碎、20克桃酥渣倒入盆中，用硅胶铲从底部向上翻拌，持续10分钟至所有调料充分融合，翻拌至无结块后静置20分钟，让香味充分渗透融合，取干净密封罐，用酒精棉片擦拭内壁消毒，将拌好的撒料装入罐中，装至九分满时轻震罐体排除空气，密封后置于阴凉干燥处保存

注意事项：辣椒粉与孜然粉需现炒现用，冷却后再混合其他调料，防止高温破坏香气，熟芝麻与花生碎需保留部分颗粒，增加撒料的咀嚼感，花椒粉根据口味调整用量，不喜欢麻味可减少至5克，密封罐需完全干燥，若有水分会导致撒料受潮结块，保存环境温度需低于25℃，湿度低于60%，否则易变质，使用前需用干净勺子取料，避免用手直接接触导致污染，若撒料出现轻微结块，可用细筛过筛后继续使用。

如果以上[香辣烧烤撒料做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于香辣烧烤撒料制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[香辣烧烤撒料视频教程]、[完整香辣烧烤撒料制作过程视频]、[教你制作香辣烧烤撒料视频]、[香辣烧烤撒料制作技巧视频]、[我想看制作香辣烧烤撒料视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[香辣烧烤撒料商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作香辣烧烤撒料视频的方法地址

免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。