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配方：A部分：高筋粉1000克，佳多美Q型10g，酵母15克，盐18克，砂糖120克，鸡蛋100克，奶粉40克，天然奶油100克，B部分：酥皮380克，红豆馅适量，鸡蛋适量，杏仁片适量。

工艺流程：将A部分中的所有材料混合在一起，按照丹麦面包的制作方式搅拌成面团。加入酥皮（B部分），操作方式同丹麦面包，进行2折3次的操作。完成折叠后，将面团冷藏过夜，以便更好地醒发和形成层次。从冷藏中取出面团，将其擀开，中间夹入适量的红豆馅。夹好馅后，将面团对折一次，确保红豆馅被完全包裹在内。将面团分割成180克一个的小块，然后入模进行醒发。醒发温度控制在35度左右，直至面团膨胀至适当大小。在面团表面刷上一层蛋液，然后放上杏仁片作为装饰。预热烤箱至上火210°C，下火190°C。将准备好的面包放入预热好的烤箱中，烤焙20分钟，直至面包表面呈金黄色且内部熟透。

注意事项：确保面团搅拌至适当状态，既要形成足够的面筋以支撑层次，又不要过度搅拌导致面团过于紧实。酥皮的折叠次数和冷藏时间对面包的层次和口感有重要影响。根据烤箱的实际情况和面包的大小调整烤焙温度和时间。

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