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配方：水100克，细砂糖170克，椰丝345克，猪油100克，全蛋200克，蛋黄80克，奶粉100克，羊糕粉125克，面欣酥F型2克，美久亭Q型0.2克。

工艺流程：将所有原料按上述标准计量备用，确保原料的新鲜和干净。将水和细砂糖放入锅中，加热煮开，使细砂糖完全溶解在水中。将椰丝加入到煮开的糖水中，搅拌均匀，使椰丝充分吸收糖水。接着，加入猪油，继续搅拌均匀，使猪油与椰丝和糖水充分融合。分次加入蛋黄和全蛋，每次加入后都要搅拌均匀，确保蛋液与椰丝混合物充分融合。最后加入过筛后的奶粉，面欣酥F型，羊糕粉和美久亭Q型（提前溶解）搅拌均匀，形成均匀的面团。注意搅拌时要轻柔，避免面团起筋。将搅拌好的面团分成8克每个的小剂子，搓圆后整齐地摆放于烤盘内。注意每个小剂子之间要留有一定的空隙，以免烘烤时膨胀粘连。将烤盘放入预热好的烤箱中，上火200°C，下火150°C，烤制15-20分钟，直到椰丝球表面呈金黄色即可出炉。

注意事项：煮糖水时要不断搅拌，防止细砂糖粘锅或煮焦。加入蛋液和粉类时要分次加入，并充分搅拌均匀，确保面团质地均匀。根据烤箱的实际温度情况，可能需要适当调整烘烤温度和时间。

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