冷冻、油炸薯条薯片、油炸各种蔬菜及坚果等防腐剂(美久亭W)

 

天喜牌美久亭W型（复配防腐剂）详细信息

 

- 商品名：天喜牌美久亭W型

- 产品名称：美久亭牌复配防腐剂9（型号：MJT-W）

- 功能作用：用于抑制冷冻/油炸蔬菜（如冷冻薯条、薯片、地瓜片等）、各类新鲜/冷冻蔬菜（包括块根类）、豆类、坚果与籽类（如蚕豆、豌豆、青豆等）、食用菌及藻类等食品中的微生物繁殖，防止氧化分解、腐败变质，延缓食品成分劣变，延长保存期，同时具备抗氧化护色作用。

- 适用范围：

- 冷冻/新鲜蔬菜（食品分类号：04.02.01新鲜蔬菜、04.02.02.01冷冻蔬菜）、块根类（如红薯、土豆等）；

- 油炸/熟制坚果与籽类（如炸薯条、薯片、蚕豆、豌豆、黄金豆等，食品分类号：04.05.02.03坚果与籽类罐头除外）；

- 发酵面制品（如馒头、花卷等，食品分类号：06.03.02.03）、油炸面制品（如麻花、薄脆等，食品分类号：06.03.02.05）；

- 杂粮制品（如玉米面条、荞麦面条、窝头等，食品分类号：06.04.02杂粮罐头除外）、肉及肉制品（08.01生鲜肉、08.03.08肉罐头除外）、卤蛋（食品分类号：10.02.01）、调味品（12.01盐及代盐制品、12.09香辛料除外）等。

- 最大使用限量：4g/kg（以成品计算），具体用量需按生产工艺及产品说明调整。

- 使用方法：直接加入食品原料中混合均匀，或与辅料（如面粉、淀粉等）混合后使用。

- 配料表：D-异抗坏血酸钠、ε-聚赖氨酸盐酸盐、食用盐。

- 注意事项：需严格按照天喜公司产品说明的用法用量使用，确保食品生产合格。