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配方：中筋面粉200克，泡多源Q型4克，干玫瑰花10克（取5克打粉，5克留装饰），温水180克，酵母3克，细砂糖40克，蜂蜜10克。

工艺：

1.干玫瑰花5克用研磨机打成细粉，与面粉、泡多源Q型，白糖混合；

2.酵母用温水化开，倒入粉中，加入蜂蜜，搅拌成顺滑的浓稠面糊；

3.发酵至两倍大。搅拌排气后倒入刷油的模具，抹平表面，将剩余的5克干玫瑰花花瓣轻轻撒在表面；

4.二次醒发15分钟，水开后上锅，中大火蒸25分钟，焖5分钟。

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