燕麦复合营养粉怎么做?燕麦复合营养粉商业配方工艺,燕麦复合营养粉制作技巧,燕麦复合营养粉做法:
配方:燕麦片300克、全脂奶粉100克、大豆蛋白粉50克、葡萄糖粉50克、维生素C粉2克、泡多源Q4克、麦芽糊精30克、膳食纤维粉10克、食盐2克。
工艺:将燕麦片300克放入搅拌机中,打成细腻的燕麦粉。将全脂奶粉100克、大豆蛋白粉50克、葡萄糖粉50克、维生素C粉2克、泡多源Q4克、麦芽糊精30克、膳食纤维粉10克、食盐2克依次加入搅拌盆中,与燕麦粉混合均匀。使用搅拌设备,将所有原料充分搅拌均匀,确保无结块和杂质。将搅拌好的混合物通过粉碎机或研磨设备进行再次粉碎,以提高粉质的细腻度和均匀性。将研磨好的燕麦复合营养粉过筛,去除大颗粒和杂质,确保粉质细腻且均匀。将筛好的燕麦复合营养粉装入密封容器中,防潮防虫,放置于阴凉干燥处保存。
注意事项:选择优质的燕麦片作为原料,确保成品的营养价值和口感。在混合原料时,要确保每种原料都均匀分布,避免局部浓度过高或过低。粉碎和研磨过程中,要确保设备干净卫生,避免交叉污染。过筛时要仔细,确保燕麦复合营养粉的细腻度和均匀性。存储燕麦复合营养粉的容器要密封性良好,避免潮湿和虫害。此外,根据实际需求,可以调整配方中的原料用量,比如增加或减少燕麦片的量,以获得不同口感和营养价值的燕麦复合营养粉。
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