推广 热搜: 泡多源A  面欣酥A    泡多源Q    佳多美l  筋力源V  筋力源W  筋力源F   

多种营养强化米怎么做?多种营养强化米商业配方工艺,多种营养强化米制作技巧,多种营养强化米做法:

   日期:2019-08-11     浏览:326    评论:0    
核心提示:配方:基础大米粉400克、燕麦粉100克、核桃粉50克、黑芝麻粉30克、乳清蛋白粉20克、维生素预混料2克(含维生素A、D、E、B群等)、矿物质预混料3克(含钙、铁、锌等)、佳多美D5克、食用盐5克、清水650毫升左右(根据米浆稠度调整)。



多种营养强化米怎么做?多种营养强化米商业配方工艺,多种营养强化米制作技巧,多种营养强化米做法:

配方:基础大米粉400克、燕麦粉100克、核桃粉50克、黑芝麻粉30克、乳清蛋白粉20克、维生素预混料2克(含维生素A、D、E、B群等)、矿物质预混料3克(含钙、铁、锌等)、佳多美D5克、食用盐5克、清水650毫升左右(根据米浆稠度调整)。

工艺:将基础大米粉400克、燕麦粉100克、核桃粉50克、黑芝麻粉30克混合置于搅拌盆中。加入乳清蛋白粉20克、维生素预混料2克、矿物质预混料3克、佳多美D5克、食用盐5克,与米粉类原料充分混合均匀。缓慢加入清水650毫升左右,边加边用电动搅拌器搅拌,直至形成均匀无颗粒、稠度适中的米浆。将米浆过筛,去除可能存在的杂质,确保米浆细腻。将过滤后的米浆倒入锅中,开中火加热并不断搅拌,以防糊底。随着温度升高,米浆逐渐变得浓稠且透明,继续搅拌至完全熟透,形成光滑细腻的营养强化米粉糊。将熟透的米粉糊迅速倒入铺有纱布的蒸笼中,摊平并震出气泡,厚度控制在2-3毫米。盖上蒸笼盖,大火蒸制6-8分钟,直至米粉糊完全熟透凝固。取出蒸好的营养强化米粉皮,放在干净的竹席上稍微冷却,然后用刀切成适当大小的块状或条状,即多种营养强化米。

注意事项:基础大米粉的选择应优先考虑其品质和新鲜度,确保米粉的基础口感。燕麦粉、核桃粉、黑芝麻粉的添加量可根据实际需求调整,以提供丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和微量元素。乳清蛋白粉、维生素预混料和矿物质预混料的添加需严格按照配方要求,以确保营养强化米的营养均衡。在搅拌米浆时,要确保充分搅拌均匀,避免营养成分分布不均。蒸制营养强化米时,要控制好火候和时间,防止米粉过熟或不熟,影响口感和营养保留。

如果以上[多种营养强化米做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺,你还可以点击以下链接,查看更多关于多种营养强化米制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项,点击这里链接

另外,你还可以在线观看关于[多种营养强化米视频教程]、[完整多种营养强化米制作过程视频]、[教你制作多种营养强化米视频]、[多种营养强化米制作技巧视频]、[我想看制作多种营养强化米视频,有吗、好吗、请推荐给我链接]、[多种营养强化米商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作多种营养强化米视频的方法地址

免责声明:本资料来源于网络,如果侵犯了你的版权或其他权利,请作者或权利人持权属证明与本网联系,我们将及时更正或删除。

 
做美食,有秘密,用天喜! 豆欣酥,炸好蚕豆、豌豆、黄豆的理想选择!
广告
打赏
0相关评论
 
相关信息
查看更多相关信息>>>

推荐图文
推荐经验
点击排行

网站首页  |  天喜名师-智能数字人  |  电脑注册支付  |  手机注册支付  |  短视频  |  天喜直播间  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报