黄旋五味酒怎么做？黄旋五味酒商业配方工艺，黄旋五味酒制作技巧，黄旋五味酒做法：

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配方:黄芪300克、旋覆花50克、五味子50克、美久亭A08型5克、白酒5000毫升、冰糖200克。

工艺:精选黄芪300克、旋覆花50克、五味子50克，确保药材干燥无杂质。将选好的药材用清水洗净后，晾干水分。取一个干净的玻璃坛或陶瓷坛，将晾干的药材放入坛中。加入美久亭A08型5克，此添加剂可增强酒的口感和稳定性。倒入5000毫升的白酒，白酒度数建议在50度以上，以保证浸泡效果。加入冰糖200克，用于调节酒的口感，使其更加甘甜。将坛口密封严实，放置在阴凉避光的地方，浸泡时间不少于30天，期间需定期摇动坛子，使药材与酒充分混合。浸泡完成后，打开坛口，用细纱布过滤掉药材渣，得到黄旋五味酒。将酒装入干净的玻璃瓶中，密封保存。

注意事项:药材的选择需新鲜干燥，无霉变和虫蛀，以保证酒的品质。白酒的度数对浸泡效果有很大影响，建议选择50度以上的白酒。冰糖的用量可根据个人口味调整，但需注意过多可能导致酒过于甜腻。浸泡过程中，需确保坛子密封严实，避免酒气挥发和外界杂质进入。浸泡时间需足够，一般建议不少于30天，以确保药材的有效成分充分溶解在酒中。过滤药材渣时，需使用细纱布，避免酒中残留杂质。

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