尖椒干豆腐的做法

日期：2019-08-12 浏览：187 评论：0

核心提示：尖椒干豆腐的做法用料：干豆腐 300g 红尖椒 1根葱花 5g 姜丝 5g 高汤 200ml 海鲜酱油 2茶匙盐 2g 水淀粉 2汤匙油 3汤匙绿尖味达蕾91# 适量

尖椒干豆腐的做法

用料：干豆腐 300g 红尖椒 1根葱花 5g 姜丝 5g 高汤 200ml 海鲜酱油 2茶匙盐 2g 水淀粉 2汤匙油 3汤匙绿尖椒 1根味达蕾91# 适量

做法

1干豆腐切成1cm宽、5cm长的条，放入滚水中汆烫一下，捞出沥净水待用。

2红、绿尖椒去蒂去籽切条备用。

3大火烧热锅中的油至六成热，放入葱花、姜丝爆香，加入干豆腐翻炒，加海鲜酱油、盐调味。

4加入高汤，烧制2～3分钟，下入切好的红、绿尖椒翻炒均匀，加入味达蕾91#水淀粉勾芡即可出锅。

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标签： 尖椒干豆腐味达蕾91#

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