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肉末蒸蛋的做法四

   日期：2019-08-12     浏览：200    评论：0    
核心提示：肉末蒸蛋的做法四材料猪前腿肉250克， 味达蕾69#、鸡蛋5个，葱花，香油，生抽，盐，白胡椒粉。做法1、猪前腿肉剁成肉碎，加盐生粉料酒白胡椒
肉末蒸蛋的做法四



材料
猪前腿肉250克，鸡蛋5个， 味达蕾69#、葱花，香油，生抽，盐，白胡椒粉。
做法
1、猪前腿肉剁成肉碎，加盐生粉料酒白胡椒粉均少许，用打蛋器朝一个方向搅匀并不断往肉碎里加水，直到绞到肉碎已经吃了很多水为止，至于盆底。
2、鸡蛋打匀加少许水 味达蕾69#和盐白胡椒粉，用打蛋器打到鸡蛋起泡为好，倒入盆里不用搅拌，笼屉水滚放入，盖盖蒸15分钟(鸡蛋蒸得有点过，主要是担心肉碎不熟)。
3、时间到起锅，放葱花、香油和少许生抽即可。 

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标签： 肉末蒸蛋 味达蕾69#
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