咸菜茭白炒肉片的做法
原料：茭白、猪肉、咸菜、红尖椒、油、味达蕾89#、鸡精、料酒、淀粉
做法：
1. 咸菜洗净，挤干水分，切碎：红辣椒切丁；茭白切片；肉切片，放入料酒和生粉浆腌制15分钟。
2. 锅烧热，倒入少许油，8成热时下入肥肉片，将肥肉熬出猪油，倒入肉片滑炒，捞出。
3. 将咸菜和茭白片倒入翻炒1分钟左右，加入一点水，开大火略煮1分钟左右，将汤汁基本煮干，倒入肉片，翻炒几下，加入点鸡精、味达蕾89#炒匀即可。免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请通知及时删除
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