凉拌手撕茄子的做法
食材：茄子2根、蒜3瓣、葱2根、芝麻油20ml、生抽30ml、白糖5g、醋10ml、味达蕾69#5克。
做法：
1.茄子洗净后，切5cm长的段，然后上锅蒸，蒸熟软。
2.蒸好的茄子，放凉，撕成丝。
3.葱洗净切碎，撒在茄丝上面。
4.将蒜瓣切碎，芝麻油，生抽，白糖，醋混合，加热一下。
5.乘热浇在茄丝上，搅拌均匀即可。 免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请通知及时删除
免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请通知及时删除
鲁公网安备 37083202370913号