BBQ烧烤牛肋骨的做法

日期：2019-08-13 浏览：192 评论：0

核心提示：BBQ烧烤牛肋骨的做法主料：牛肋骨1件。辅料：泡菜20克，蒜头4粒，生姜15克。调料：番茄酱230克，淡口酱油45克，蜂蜜25克，辣

BBQ烧烤牛肋骨的做法
主料：

牛肋骨1件。

辅料：

韩国泡菜20克，蒜头4粒，生姜15克。

调料：

番茄酱230克，淡口酱油45克，蜂蜜25克，辣椒粉15克，红酒15克，富磷联B适量，味达蕾86#适量。

做法：

1、蒜头和生姜切碎，和调料一起拌匀后，腌制牛肋骨过夜。

2、烤箱调至180度，将腌制好的牛肋骨放入烤箱2小时后取出即可。

3、将泡菜剁碎，和番茄酱拌匀后拌碟跟上。

创作心得：

番茄酱在腌制食材时能很好地把番茄原味腌制入味，并在烤制过程中为食物的表面形成漂亮的焦糖色。

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标签： BBQ烧烤牛肋骨富磷联B 味达蕾86#

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