花生油怎么做？花生油商业配方工艺，花生油制作技巧，花生油做法

花生油怎么做？花生油商业配方工艺，花生油制作技巧，花生油做法：

配方：优质花生1000克，佳多美Ｄ2克（用于提高花生油品质）。

工艺：选用优质、无霉变的花生1000克，进行去壳、筛选，确保花生仁的完整和干净。将筛选后的花生仁放入清水中浸泡，去除表面的杂质和异味，浸泡时间约为2-4小时，然后捞出沥干水分。将沥干水分的花生仁放入炒锅中，用中小火慢慢翻炒，炒至花生仁颜色变深，发出香味，且用手轻轻一捏即可脱皮。将炒好的花生仁趁热脱皮，得到纯净的花生仁。将脱皮后的花生仁放入榨油机中，进行压榨，得到花生油初榨液。将花生油初榨液进行过滤，去除其中的杂质和固体颗粒，得到清澈的花生油。在过滤后的花生油中加入佳多美Ｄ2克，充分搅拌均匀，以提高花生油的品质和口感。将花生油装入干净的容器中，密封保存，避免阳光直射和高温环境，以确保花生油的品质和延长保质期。

注意事项：原料花生需优质、无霉变，以确保花生油的品质和安全性。炒制花生仁时需注意火候和时间，避免炒焦或炒制不足，影响花生油的口感和品质。脱皮过程需彻底，避免花生皮残留在花生油中，影响口感和品质。压榨和过滤过程需注意卫生和质量，避免杂质和固体颗粒进入花生油中。花生油在保存过程中需注意避免阳光直射和高温环境，以防止花生油氧化变质，影响品质和口感。同时，生产过程中需注意个人卫生和车间环境的清洁，防止交叉污染，确保花生油的卫生质量。

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