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灵芝饮料怎么做?灵芝饮料商业配方工艺,灵芝饮料制作技巧,灵芝饮料做法

   日期:2019-08-14     浏览:275    评论:0    
核心提示:配方:灵芝干品50克,纯净水2000克,白砂糖80克,佳多美D3克,柠檬酸适量,蜂蜜20克,枸杞适量(用于增加色泽和营养,可选)。

 灵芝饮料怎么做?灵芝饮料商业配方工艺,灵芝饮料制作技巧,灵芝饮料做法:

配方:灵芝干品50克,纯净水2000克,白砂糖80克,佳多美D3克,柠檬酸适量,蜂蜜20克,枸杞适量(用于增加色泽和营养,可选)。

工艺:将灵芝干品清洗干净,放入砂锅中,加入纯净水2000克,大火煮开后转小火,慢炖2小时,充分提取灵芝的有效成分。炖好后,将灵芝汤过滤掉渣滓,得到灵芝液。将灵芝液倒回锅中,加入白砂糖80克,搅拌至糖完全溶解。待灵芝液温度降至60℃左右时,加入佳多美D3克,继续搅拌均匀,确保完全溶解。根据个人口味,可适量加入柠檬酸调节酸度,边加边搅拌,直至达到理想的口感。再加入蜂蜜20克,搅拌均匀,增加灵芝饮料的甜润感。如喜欢,可在灵芝饮料中加入少量枸杞,既增加色泽又提升营养。将调好的灵芝饮料倒入干净的容器中,冷却至室温。冷却后,进行灌装,灌装前确保容器干净无油,避免污染灵芝饮料。灌装完成后,将灵芝饮料放入冰箱冷藏,即可饮用,也可进行密封包装,以便后续销售。

注意事项:选择优质的灵芝干品,确保灵芝饮料的品质和功效。炖煮灵芝时,要控制好火候和时间,充分提取灵芝的有效成分,避免浪费。过滤灵芝渣滓时,要确保过滤干净,避免影响灵芝饮料的口感。调节酸度时,柠檬酸的添加量要适量,避免过酸影响口感。如加入枸杞,需提前清洗干净,避免带入杂质。灌装前,要确保容器干净无油,避免污染灵芝饮料。灌装和储存时,要避免阳光直射和高温,以保持灵芝饮料的口感和风味。

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